传统配伍讲究君臣佐使，落到一杯日常茶饮里，首先要解决的是「可复现」——同一包茶，不同的人、不同的水温，出来的味道应该相近。
我们把每一款配方拆成三段：主味、辅味与尾韵，分别测试 80℃、90℃、100℃ 下的释放曲线，再确定投放克数与茶包材质。
杯测环节则由三人盲评，记录汤色、香气层次与回甘时长，只有三人都通过才会进入量产。
传统配伍讲究君臣佐使，落到一杯日常茶饮里，首先要解决的是「可复现」——同一包茶，不同的人、不同的水温，出来的味道应该相近。
我们把每一款配方拆成三段：主味、辅味与尾韵，分别测试 80℃、90℃、100℃ 下的释放曲线，再确定投放克数与茶包材质。
杯测环节则由三人盲评，记录汤色、香气层次与回甘时长，只有三人都通过才会进入量产。
