春季草本茶饮：从花开始

春季的原料以花、叶为主，玫瑰、菊花、金银花都在这个时段风味最好，配伍上宜轻，避免过多根茎类压住花香。

冲泡建议用 85℃ 水温，第一泡 2 分钟出汤，花香更清晰。

如果搭配果实类，比例控制在三成以内，避免甜味盖过花气。